SİPARİŞ TAKİBİ

Ürün Detayı

Eriş Baklavalık Böreklik Buğday Unu 1kg
Eriş Baklavalık Böreklik Buğday Unu 1kg

Baklavalık Böreklik Buğday Unu 1 kg.

10,00 ₺ 7,90 ₺

Ürüne Bakış

Baklava,börek,pasta,gibi lüks unlu mamuller olmak üzere her türlü hamur işlerinde kullanıma uygundur.

Stok Durumu: VAR
Adet:

Teknik Özellikler

  • Rutubet (%):14,5 max
  • Protein (%):10,5 min
  • Kül (%):0,60 max

Ürün Bilgisi

Baklava,börek,pasta,gibi lüks unlu mamuller olmak üzere her türlü hamur işlerinde kullanıma uygundur.

Yapısal Özellikleri:

  • Diğer unlara göre daha fazla ürün imkânı verir.
  • Kolay açılır bir hamur sağlar.
  • Kuvvetli hamur yapılmasını sağlar.
  • Hamur iç yapısında gözeneklerin düzgün dağılımını sağlar
  • Uygun koşullarda saklandığında tazeliğini ve yumuşaklığını uzun süre koruyan ürünler sunar.
  • Her türlü üründe istenilen nitelikte üstün kabarma sağlar
  • Hamuru kolay yoğrulur ve yoğurma esnasında sertleşmez
  • Pişirme aşamasında kabuk yapmaz.

Besin Değerleri

Enerji ve besin değerleri Enerji (kJ / kcal) Yağ (g.) Doymuş Yağ (g.) K.Hidrat (g.) Şekerler (g.) Protein (g.) Lif (g.) Tuz (g.)
100 g için1434/33910,2669,9310,93,40,0067
100 g için RA*%17%1%1%27%3%22%14%0

Baklavalık Böreklik Buğday Unu için 0 yorum bulundu.

YORUM YAP